KULTURYSTYKA
Navigation  
  Strona startowa
  Ankieta
  Ciekawostki
  Wyjątkowi ludzie
  Reg Park nie żyje
  Steve Reeves - kulturysta wszechczasów
  GREG KOVACS-najsilniejszy kulturysta świata.
  Anthony Clark- chcociaż jego rekordy zostają bite, warto go poznać..
  Arnold Schwarzenegger
  Co i jak ćwiczyć
  Rozgrzewka
  10 SPOSOBÓW NA PRZYSPIESZENIE REGENERACJI wg Frank Zane
  10 porad na przyrost masy
  Opis kilku ćwiczeń na rozwinięcie obręczy barkowej
  4 programy na masę dla początkujących
  Powiększanie masy mięśni piersiowych
  Zasady Joe Weidera
  Trening kobiet.
  Metody szokowania mięśni
  Wyciąg poprawi twoją definicję mięśni
  TRENING MIĘŚNI NARAMIENNYCH
  Co nam daje trening siłowy, w jakim celu ćwiczymy?
  A6W
  TABELA OKREŚLAJĄCA ZALECANĄ DŁUGOŚĆ ODPOCZYNKU W STOSUNKU DO INTENSYWNOŚCI TRENINGÓW:
  Przetrenowanie i jego skutki
  5 kroków do superformy
  zdjęcia kulturystów i strongmanów
  Zdięcia kulturystuw z wczesnej młodości, dzieciństwa.
  Filmiki
  Kultura-Etyka-Kulturystyka
  O kulturystyce od podstaw
  Jak zostać zawodnkiem?
  Stosowanie dopingu jest niebezpieczne
  Synthol - najbardziej dostępny środek anaboliczny, jego skutki
  Skutki uboczne podczas zażywania sterydów
  Słowniczek pojęć - Doping
  Cenne produkty żywieniowe
  Mały przewodnik po suplementach
  Dieta - zrób to sam
  PODSTAWOWA DIETA KULTURYSTY
  Sposób na domową odżywkę
  Czy alkohol tuczy?
  WSZYSTKO O BIAŁKU
Czy alkohol tuczy?
Dużo się mówi o szkodliwości alkoholu i o groźbach związanych z nadmiernym jego spożywaniem. Często powracającym w rozmowach tematem jest także wpływ alkoholowych trunków na naszą linię - żartobliwe określenia "mięsień piwny" czy "piwna opona" nie mogą przecież brać się z próżni. Ale czy tak jest faktycznie?

Napoje alkoholowe zawierają przede wszystkim - poza rzecz jasna różnymi ilościami alkoholu etylowego - wodę, węglowodany i białka, a zależnie od proporcji tych składników różni się wartość energetyczna trunków. Część z tych substancji w określonych warunkach ulega spaleniu do dwutlenku węgla, wody, czasem innych związków z uwolnieniem energii cieplnej, a w przypadku składników pokarmowych ich ciepło spalania określa się mianem wartości energetycznej (kaloryczności). Ze spalenia w organizmie człowieka 1 g etanolu powstaje aż 7 kcal. Dla porównania 1 g tłuszczów dostarcza nam 9 kcal, 1 g białek i 1 g węglowodanów już tylko 4 kcal, natomiast sole mineralne, witaminy oraz woda nie są nośnikami energii.

Najwięcej etanolu zawierają wódki, dlatego spośród napojów alkoholowych są najbardziej kaloryczne. Wódki czyste wytwarzane są ze spirytusu rektyfikowanego zmieszanego z wodą, a wartość energetyczna 100 g takiego trunku o mocy 45% obj. alkoholu wynosi około 250 kcal. Wódki gatunkowe otrzymuje się ze spirytusu wymieszanego z wodą, cukrem i składnikami smakowo-zapachowymi. Kaloryczność takich napojów alkoholowych zależy zatem nie tylko od zawartości etanolu, ale również cukru.

Wino może zawierać 9-18% obj. alkoholu oraz nawet ponad 12 g cukrów w 100 g. Ilość tych dwóch składników jest podstawą podziału win na wytrawne, półwytrawne, półsłodkie oraz słodkie i decyduje zarazem o ich wartości energetycznej. Wino wytrawne, czyli takie, które zawiera 9-11% obj. alkoholu i do 2% cukru, ma najwyżej 68 kcal na 100 g. Natomiast wino deserowe bardzo słodkie, zawierające 16-18% obj. alkoholu i 15% cukru to już około 150-160 kcal. Znacznie bardziej kaloryczne są winiaki otrzymane w wyniku destylacji win. Zawierają 38% obj. alkoholu i około 2% cukru, a ich kaloryczność to nawet 220 kcal na 100 g.

Piwo natomiast składa się z wody, 3-7% etanolu i 4.5-11% (głównie węglowodanowego) ekstraktu. Duża ilość cukrów przesądza o kaloryczności tego napoju, przy czym znaczny wpływ na jej wartość ma sam alkohol: 100 g piwa bezalkoholowego dostarcza niewiele ponad 25 kcal, piwa zaś o mocy 6% zawierającego 5 g cukru - już około 65 kcal.

Sedno odpowiedzi na pytanie, czy alkohol tuczy, tkwi jednak w specyfice przetwarzania tej substancji przez nasz organizm. Często nie pamięta się, że metabolizm alkoholu jest inny niż węglowodanów czy tłuszczy, a substancja ta nie może zostać zmagazynowana w postaci tkanki tłuszczowej.

Pamiętajmy, że alkohol etylowy - jak wiele innych toksycznych związków - jest w 95% rozkładany w wątrobie do dwutlenku węgla i wody, tkanka tłuszczowa pochodzi więc przede wszystkim od zawartego w napojach alkoholowych cukru. Nie każdy również wie, że etanol hamuje proces trawienia i wchłaniania wielu składników pokarmowych.

Nie znaczy to jednak, że napoje alkoholowe nie mają żadnego wpływu na tworzenie się tkanki tłuszczowej. Wręcz przeciwnie, należy pamiętać o tym, że trunki te zdecydowanie zaostrzają apetyt. Etanol pobudza rozkład zawartego w wątrobie glikogenu, tym samym pozbawiając organizm łatwo dostępnego źródła energii, a w dalszej kolejności powodując spadek cukru we krwi i wystąpienie uczucia głodu. Należy więc pamiętać, że mimo iż nie można demonizować wpływu alkoholu na naszą linię, towarzyszące naszym posiłkom i spotkaniom wina, piwa czy drinki powinny być pite z umiarem.
Polecam - SKLEP  
 
 
Reklama  
   
Rekordy siłowe  
  Rekord świata w wyciskaniu: 422,5kg Rekord świata w przysiadzie ze sztangą: 522kg Rekord świata w martwym ciągu: 423kg  
Wyniki Mr. Olympia 2007  
  1.Jay Cutler
2.Victor Martinez
3.Dexter Jackson
4.Ronnie Coleman
5.Dennis Wolf
6.Melvin Anthony
7.Silvio Samuel
8.Gustavo Badell
9.Johnnie Jackson
10.Davin Henry

 
Pobierz katalog Olimp 2007  
   
KLIKNIJ NIZEJ!!!!!!!!!!!!!!!!1  
   
=> Chcesz darmową stronę ? Kliknij tutaj! <=